3 postres con flores que no puedes dejar de preparar
Las recetas con flores comestibles están de moda y estos postres tienen tan buena pinta que no hemos podido resistirnos.
Aprovecha el último pedacito de verano y los restos de las flores de primavera en tu cocina, pues el otoño se acerca y nosotros queremos que des alegría y color a tus platos. Estos postres acompañados de flores aportan sabores, aromas y texturas que nunca habías probado.
- Crepas de flores
Ingredientes para cuatro personas
- 250 ml de leche
- 200 g de harina de trigo
- 4 huevos
- Variedad de flores comestibles
Preparación:
Batimos todo junto menos las flores hasta crear una mezcla líquida y algo espesa. Vertemos las flores y hacemos a la plancha los crepes uno por uno. Dejar enfriar y acompañar con la fruta o el sirope que se desee.
- Chocolatinas con flores
Ingredientes:
- Flores comestibles
- Tableta de chocolate blanco
Elaboración:
Derrite el chocolate a baño maría. Si tienes moldes para hacer galletas, vierte la mezcla en cada uno de los moldes, esto sirve únicamente para contener la mezcla y darle un poco de espesor. Ahora introduce una flor en cada uno de ellos. Después déjalo enfriar y mételo en el refrigerador hasta que se quede se endurezca y queden piezas únicas de chocolate.
- Galletas de mantequilla floreadas
Ingredientes:
- 2 huevos
- 160 g de mantequilla
- 170 ml de leche
- 500 g de harina
- Medio sobre de levadura
- Flores comestibles
Preparación:
Pon en un tazón todos los ingredientes y vierte poco a poco la leche. Remueve hasta que quede una masa homogénea y haz la forma de tus galletas. Hornea las galletas a 175 grados durante 15 minutos y después déjalas enfriar. Decora las galletas con las flores a tu gusto.
Deja un comentario
Los comentarios se van a revisar antes de ser publicados.
También en Noticias Le Florence
¡Cancún, ahí te vamos!
Con mucha emoción te platicamos que ampliamos nuestros horizontes y ahora estamos más cerquita de ti y del mar. Porque tú lo pediste ¡llegamos a Quintana Roo!
La Riviera Maya tiene su encanto y nuestra intención es irla conquistando poquito a poco, siendo Cancún nuestro primer punto. Con la finalidad de brindarte un mejor y más amplio servicio ahora hacemos entregas en este paradisiaco lugar.
¡Ya están aquí! Cursos y talleres florales en línea
Aprende a crear diferentes arreglos florales desde la comodidad de tu hogar.
Se trata de diferentes Masterclass especializadas en temas variados, donde en cada una de ellas podrás aprender distintas técnicas para la elaboración de arreglos florales desde el rincón más cómodo de tu casa. ¿Nuestro objetivo? Hacerte pensar como florista desde el minuto uno del curso.
