3 postres con flores que no puedes dejar de preparar

3 postres con flores que no puedes dejar de preparar

septiembre 08, 2019

Las recetas con flores comestibles están de moda y estos postres tienen tan buena pinta que no hemos podido resistirnos.

Aprovecha el último pedacito de verano y los restos de las flores de primavera en tu cocina, pues el otoño se acerca y nosotros queremos que des alegría y color a tus platos. Estos postres acompañados de flores aportan sabores, aromas y texturas que nunca habías probado.

 

  1. Crepas de flores

 Ingredientes para cuatro personas

 - 250 ml de leche

- 200 g de harina de trigo

- 4 huevos

- Variedad de flores comestibles

 

Preparación:

Batimos todo junto menos las flores hasta crear una mezcla líquida y algo espesa. Vertemos las flores y hacemos a la plancha los crepes uno por uno. Dejar enfriar y acompañar con la fruta o el sirope que se desee.

 

  1. Chocolatinas con flores

 Ingredientes:

 - Flores comestibles

- Tableta de chocolate blanco

 

Elaboración:

Derrite el chocolate a baño maría. Si tienes moldes para hacer galletas, vierte la mezcla en cada uno de los moldes, esto sirve únicamente para contener la mezcla y darle un poco de espesor. Ahora introduce una flor en cada uno de ellos. Después déjalo enfriar y mételo en el refrigerador hasta que se quede se endurezca y queden piezas únicas de chocolate.

 

  1. Galletas de mantequilla floreadas

 Ingredientes:

 - 2 huevos

- 160 g de mantequilla

- 170 ml de leche

- 500 g de harina

- Medio sobre de levadura

- Flores comestibles

 

Preparación:

Pon en un tazón todos los ingredientes y vierte poco a poco la leche. Remueve hasta que quede una masa homogénea y haz la forma de tus galletas. Hornea las galletas a 175 grados durante 15 minutos y después déjalas enfriar. Decora las galletas con las flores a tu gusto.



Deja un comentario

Los comentarios se van a revisar antes de ser publicados.


También en Noticias Le Florence

¿Qué flores regalar según la personalidad de quien las recibe?
¿Qué flores regalar según la personalidad de quien las recibe?

junio 26, 2025

Cada persona tiene una esencia distinta, y regalar flores basadas en la personalidad puede hacer ese gesto aún más significativo. En esta guía, aprenderás a elegir el arreglo ideal según los rasgos de quien lo recibirá.

Leer más

Por qué el 21 de septiembre se convirtió en el día de las flores amarillas
Por qué el 21 de septiembre se convirtió en el día de las flores amarillas

junio 10, 2025

El origen moderno de esta costumbre se remonta a una telenovela argentina llamada Floricienta, emitida en 2004. Esta serie juvenil, protagonizada por Florencia Bertotti, contaba la historia de una joven huérfana con alma libre y corazón romántico, quien soñaba con encontrar el amor verdadero.

Leer más

Flores que se le pueden regalar a un hombre: opciones y significado
Flores que se le pueden regalar a un hombre: opciones y significado

junio 08, 2025

Leer más